Matjes - Häppchen

30 Mineinfach
Matjes - Häppchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Matjes in Öl300 g.
Apfel geraspelt1 Stück
Zwiebel in Ringen1 Stück
Sauere Sahne200 g.
Creme fine2 Eßl.
Frischkäse1 Eßl.
Dillspitzen frisch1 Eßl.
Beilage und Deko etwas
Eier gekocht2 Stück
Dillzweige etwas
Pellkartoffel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Sauere Sahne, Apfelraspel, Frischkäse, Cremefine und Dillspitzen verrühren, Matjes mit Küchenrolle abtupfen und in kleine Stücke schneiden, mit der Marinade vermengen, eine Stunde ziehen lassen.

    2. Matjes - Häppchen auf einen Teller mit Pellkartoffeln anrichten und mit Dillzweigen, Zwiebeln und Ei garnieren.

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