Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| eier | 2 |
| einige salamischeiben oder aber für kinder fleischwurstscheiben | etwas |
| einige scheiben allgäuer emmentaler | etwas |
| majoran oder oregano | etwas |
| einige spritzer ketchup und pfeffer, wenn man mag | etwas |
| butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)800 (191)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1. butter in der pfanne heiß werden lassen. einige salamiescheiben auf den boden der pfanne legen und 2-3eier darüberschlagen. auf die spiegeleier legt man vorbereitete scheiben käse. darauf streut man majoran oder oregano. darüber einige spritzer ketchup oder pfeffer.
2. dann den deckel drauf und warten, bis der käse schmilzt. dieses spiegelei schmeckt auf toast, schwarzbrot oder weißbrot gleich gut.........
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
















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