Avokadocreme mit Honig

Zubereitung

• 1. Die Avocados putzen,waschen und halbieren,den Kern aus dem Fruchtfleisch herauslösenund entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel vorsichtig ais der Schale heben und im Mixer fein pürieren.

  2. Die Avocadoschalen beiseitestellen.Das Avocadopüree mit dem Rohrzucker und dem Honig gut verrühren. Die Avocadocreme mit Zitronensaft abschmecken,dann in die 4 Avocadoschalen füllen und servieren.

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  Rezept von P****u
  vom 07.08.2010