Spinat-Spaghetti

Zubereitung

• 1. Den spinat putzen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Chilis halbieren die Kerne entfernen, waschen und in Würfel schneiden. Den Knobi schälen und klein hacken. Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.

  2. Die Chilis in heißem Öl anbraten den Knobi und den Sesam dazugeben und etwa 2 Min. anschwitzen. Dann den Spinat dazugeben und einfallen lassen.

  3. Die abgetropften Spaghetti zu dem Spinat geben und alles Mit Salz und Pfeffer würzen.

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  Rezept von a****0
  vom 30.07.2010