Marinierte Kirschtomaten mit Melisse
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucker | 1 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Kirschtomaten | 250 g |
| Fixprodukt für Salatsoße mit Balsamico und Kräutern | 1 Beutel |
| Zitronenmelisse frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)125 (29)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zucker bei mittlerer Hitze hellbraun schmelzen lassen. Von der Kochstelle nehmen, unter Rühren 6 EL Wasser und Olivenöl zugeben. Tomaten waschen, abtrocknen, zugeben, ca. 2 Minuten erhitzen. Dabei mit dem Karamell überziehen.
2. Fixprodukt mit 6 EL Wasser verrühren, Tomaten mit der Flüssigkeit zugeben. Melisse waschen, Blättchen zugeben. Alles ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Naschkater_GR
vom
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