Schweinsgeschnetzeltes
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 |
| Sahne | ½ l |
| Zwiebeln | 2 |
| weißen Rum | 4 cl |
| Pfeffer, Salz, Salbei, Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (282)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (282)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett24,7 g
Zubereitung
1. Feingehackte Zwiebeln im Fett anbräunen, das kleingeschnetzelte Fleisch dazugeben und anbraten, mit weißem Rum ablöschen und würzen. 5 Min. ziehen lassen, die Sahne dazu geben und 20 Min. garen, jedoch nicht kochen lassen. Mit Reis und Salaten servieren.
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vom
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