Honiglachs

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Honig2 TL
Olivenöl3 EL
Zitronensaft2 EL
Teriyaki-Sauce2 EL
Lachsfilets ohne Haut à 200g2
schwarzer Pfeffer etwas
Ketjap Manis3 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. 1.) Honig, Öl, Zitronensaft und Teriyaki-Sauce in einer Schüssel verrühren. 2.) Den Lachs in der Marinade wenden und 10 Minuten ziehen lassen. 3.) Ein Backblech im Ofen bei 220 Grad erhitzen. Den Fisch mit der flachen Seite auf das Blech legen und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen (Umluft ist nicht empfehlenswert =)). 4.) Den Fisch mit Pfeffer würzen und servieren. Den Teller dekorativ mit dem Ketjap Manis beträufeln.

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    Rezept von J****y
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