Frühlingstopf
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweine- oder Putenschnitzel | 150 g |
| Fühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Möhre | 1 |
| Erbsen | 100 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Öl | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)305 (73)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Das Fleisch in Würfel schneiden und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Möhre ebenfalls würfeln.
2. Gemüse dünsten, sodass es bissfest bleibt.
3. Das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten danach das Gemüse untermischen. Salzen und peffern und mit Zitronensaft und Muskat abschmecken. Guten Appetit!
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vom
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