Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Lamm Steak | 4 Stk. | 
| Zitrone unbehandelt | 1 Stk | 
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stk. | 
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 1 Stk. | 
| Pfefferminze frisch, gehackt | 2 El | 
| Olivenöl extra vergine | 2 El | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett5,6 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
20 Min
20 Min
1. Zitrone auspressen. Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft mixen. Kleingeschnittene Schale der Zitrone zufügen. Diese Marinade über die Lammsteaks giessen. Abgedeckt übernacht ziehen lassen. Ca. 10-15 min grillen
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vom
 










Kommentare zu „Minz-marinierte Lammsteaks“