Korkenzieher-Auflauf

20 Mineinfach
Korkenzieher-Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Korkenziehernudeln250 gr
roher Schinken150 gr
Petersilie gehackt2 EL
Crème fraîche200 gr
Rahm150 ml
Salz , Pfeffer etwas
Muskat , Chiliflocken etwas
Saft einer Zitrone etwas
Champignons1 Dose
Cherrytomaten200 gr
Butter etwas
Parmesan200 gr
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Nudeln nach Anweisung kochen. Schinken in Streifen schneiden.

    2. Creme fraiche und Rahm verrühren . Mit Salz , Pfeffer , Muskat und Chiliflocken würzen und Zitronensaft unterrühren.

    3. Nudeln , Schinken , ganze Tomaten , Pilze und Sahnemischung gut vermengen und in eine gebutterte Auflaufform geben.

    4. Mit Parmesan und Butterflöckchen bestreuen und im 180 Grad heissen Ofen 30 Min überbacken.

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