Feiner Hühnersalat

Name: Feiner Hühnersalat - einfach - 108 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Hühnerbrust; 3 Stngen Sellerie frisch; 100 g Essiggurken; 2 Äpfel, säuerlich; Salz, Pfeffer; 1 TL Ketchup; 4 EL Mayonaise; Salatblätter; 2 Tomaten

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Hühnerbrust	½
Sellerie frisch	3 Stngen
Essiggurken	100 g
Äpfel, säuerlich	2
Salz, Pfeffer	etwas
Ketchup	1 TL
Mayonaise	4 EL
Salatblätter	etwas
Tomaten	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Das Hühnerfleisch braten. Auskühlen lassen und wie die Sellerie in feine Streifen schneiden. Gurke und Äpfel in Scheiben schneiden, mit Salz , Pfeffer und Ketchup würzen und der Mayonaise verrühren.
2. Auf Salatblättern anrichten und mit Tomatenscheiben garnieren.
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Rezept von p****a
vom 30.05.2010

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