Dillkrabben
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nordseekrabben | 250 gr. |
| Senf mittelscharf | 2 EL |
| Honig flüssig | 1 EL |
| Öl | 4 EL |
| Dill | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Wasser kalt | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)853 (204)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1. Senf, Honig und das Wasser miteinander verrühren. Das Öl wird untergeschlagen und der gehackte Dill untergehoben. Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Das Krabbenfleisch unterrühren und jetzt die Dillkrabben zugedeckt mindestens 1 Stunde zugedeckt durchziehn lassen.
3. Dann guten Appetit!
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vom
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