Vegetarisch: Schnelle, zwiebelige Baggers!!!!
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kloßteig aus der Kühltheke | 750 Gramm |
| Ei | 1 großes |
| Wasser | 150 ml |
| Salz | ½ TL |
| Zwiebel in Würfel | 1 mittelgroße |
| Frühlingszwiebel, mit Grün, in Ringe geschnitten | 1 |
| Butterschmalz zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten, außer natürlich dem Butterschmalz, zusammenrühren.
2. Esslöffelweise im heissen Butterschmalz knusprig braun braten.
3. Wir essen dazu gerne Gurkensalat, lecker angemacht mit viel Dill, Zwiebel und Sauerrahm.
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vom
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