Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salatgurke | ½ |
| Radieschen frisch | 1 Bd. |
| frische Mungobohnensprossen | 25 gr. |
| süße Chilisoße aus dem Glas | 2 Eßl. |
| Limetten- oder Zitronensaft | 1 Eßl. |
| Sesamöl | 1 TL. |
| Sojasoße | etwas |
| Reiscracker | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)164 (39)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Salatgurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Radieschen putzen, waschen un in dünne Scheiben schneiden. Die Mungobohnensprossen abspülen und gut abtropfen lassen. Chilisoße,Limettensaft und Sesamöl zu ein Dressing verrühren. Mit Sojasoße abschmecken.
2. Mit dem Gemüse mischen und dazu die Reiscracker essen.
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vom














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