Frischkäse-Feta-Dip

10 Mineinfach
Frischkäse-Feta-Dip - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse250 g
Feta100 g
in Öl eingelegte getrocknete Tomaten6 Stk.
Butter2 TL
Salz, Pfeffer etwas
frischer Schnittlauch etwas
italienische getrocknete Kräuter½ TL
Salatkräuter½ TL
pikantes Brotgewürz½ TL
etwas frisch geriebenen Parmesan etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Fetakäse zerbröseln, die eingelegten Tomaten kleinschneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Gewürze und Kräuter dazugeben und alles fein pürieren. Achtung: Nur wenig Salz nehmen, da der Feta ja bereits salzig ist.

    2. Schmeckt als Dip zu Rohkostplatten, als Aufstrich.....zum Grillen, für Fondues oder Raclette..etc :-)

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