Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Brokkoli- TK | 1 kg |
Brühe | 1 Liter |
Salz, Pfeffer | etwas |
eine Prise Zucker | etwas |
etwas Cayennepfeffer | etwas |
fettarmen Kräuterfrischkäse | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Brokkoli in der Brühe ca. 15 Minuten kochen.
2. Frischkäse zugeben und mit dem Mixstab pürrieren.
3. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit dem Cayennepfeffer etwas Schärfe reinbringen.
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vom
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