Dip - Bärlauchquark
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark | 250 g |
| Schmand | 1 Becher |
| Etwas Sahne oder Milch | etwas |
| Kräutersalz, Pfeffer | etwas |
| Bärlauch fein geschnitten | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)950 (227)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Quark und Schmand gebe ich in eine Schüssel, vermische es und rühre etwas Milch darunter, damit er schön geschmeidig wird... Gebe den Bärlauch dazu und schmecke es mit Kräutersalz und Pfeffer ab... Dazu gibts heute Pellkartoffeln... Man kann es auch als Dip zu Gurken, Kohlrabi , Möhren verwenden...
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vom
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