Filet Topf
leicht
Weitere Rezepte
Filettopf
Fleisch: Cordon Bleu aus dem Schweinefilet an Currysoße
Schweinefilet im Speckmantel
Schweinefilet mit Pilzen und Cremesauce
Gefülltes Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbeiblättern
Schweinefilet im Alu - Mantel
Schweinefilet mit Cognac-Pfeffersoße
Ouzo-Pfanne
Schweinefilet-Pilz-Ragout mit Ofenkartoffeln
Schweinefilet mit Pilzrahm
Schweinefilet pikant- Filet Pfanne
- Filetpfanne
- gefülltes Schweinefilet mit Gorgonzola
- Schlemmerfilet
- Schweinefilet mit Camembert überbacken
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 600 g |
| feine Erbsen | 1 Dose |
| runde Möhren | 1 Dose |
| Pilze geschnitten | 1 Dose |
| Spargelabschnitte | 1 Dose |
| Sauce Béarnaise | 2 Päckchen |
| etwas Öl für die Pfanne | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1707 (408)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett42,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1707 (408)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett42,5 g
Zubereitung
1.Schweinefilet in Scheiben schneiden mit Salz, Curry, Paprika und Pfeffer würzen und in der Pfanne mit etwas Öl gut anbraten. Von jeder Seite ca. 3-5 Minuten.
2.Das Gemüse aus den Dosen gut abtropfen lassen, schichtweise in eine feuerfeste Form füllen, daß gebratene Fleisch darauf legen und die Sauce Bernaise darüber geben. Bei 200 Grad 25 min. im Ofen backen
3.Beilage: Reis, Kroketten oder Nudeln Bilder folgen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
Kommentare zu „Filet Topf“