Erdbeer-Karamell-Torte

33 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magerquark500 gr.
Vollkornbutterkekse200 gr.
Margarine100 gr.
Cremefine Vanilla z.B. Rama500 ml
Zucker100 gr.
Erdbeeren frisch500 gr.
Cremfine zum Kochen50 ml
weiche Karamellbonbons75 gr.
Mandelblättchen25 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min
  • 1. Quark ausdrücken. Kekse zerstoßen. Margarine mit den Bröseln verkneten, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform 26 er drücken und kalt stellen. Erdbeeren halbieren. Cremfine Vanilla aufschlagen. Quark und Zucker verrühren, Cremfine Vanilla löffelweise unterrühren. Zuletzt Erdbeeren unterheben. Masse uf den Keksboden geben und mindestens 2 Std. kalt stellen. Cremefine zum Kochen mit den Karamellbonbons erwärmen, so dass diese schmelzen, Mandelblättchen unterheben und auf der gekühlten Torte verteilen. Nochmals ca. 1 Std. kühlen bis der Karamell kalt ist. Super lecker!!!

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