Melisselikörle

Zubereitung

• 1. Von den Orangen+ den Zitronen die Schale ohne das Weiße abschälen.

  2. Beide Sorten Schale mit den gewürzen+ dem Korn,sowie mit den gewaschenen Melisseblätter in ein große Glasgefäß geben.

  3. 5 Wochen an einem warmen Ort stellen.

  4. Dann Zucker + Wasser zum kochen bringen,dann wieder abkühlen lassen.

  5. Dann zum Ansatz geben.Gut durchschütteln.

  6. Jetzt durch ein feines Tuch abfiltern + in saubere Flaschen abfüllen.

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  Rezept von s****r
  vom 03.04.2010

  
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