Pilz-Schnitten mit Käse
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 250 gr. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Weißbrot | 4 Scheiben |
| Butter | 20 gr. |
| frische Petersilie gehackt | 3 El |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Parmesan geraspelt | 20 gr. |
| Tomaten | 2 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1. Pilze putzen,waschen und in scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen.Brotscheiben darin von beiden Seiten hell anbräunen. 2. Butter schmelzen,Pilze hineingeben.Unter ständigem wenden braten.Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Heiße Pilze auf die warmen Brotscheiben geben,mit dem Parmesan besteuen.Mit Tomatenschnitzen sevieren. Guten Appetit!!!!
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vom
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