Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinebraten mit Schwarte | 750 gr. |
Zwiebel gehackt | 1 |
Semmelbrösel | 1 EL |
Butter | 1 EL |
Tomaten | 2 |
Salz, Pfeffer, Kümmel | 1 Pr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1.Schwarte karoförmig einschneiden, salzen, pfeffern. Fleisch mit Butterstücken, den Zwiebelstücken und den geviertelten Tomaten in den gewässerten Römertopf geben. Schwarte mit den Semmelbröseln und Kümmel bestreuen. Garzeit ca. 100-120 min.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****o
vom
Kommentare zu „Schweinebraten aus dem Römertopf“