Gewürzkaffee "Bananasahna" - lecker
17 Minleicht
Weitere Rezepte
Schokoladenquark mit Bananen
Dessert: Banana-Cotta
Bananengratin
Brot und Butterpudding mit Toffee-Banane
Frischkäse - Bananentorte
Gebackene Bananen mit Erdbeermus
Kochbanane
Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuß-Sauce
Heiße Bananenmilch
Bananencreme
Bananen-Knusper-Creme mit Kakao und Minzblätter
Bananensplit mit Vanille- und Bananeneis im Glas
Karibische Bananen- Sesambananen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 2 Stk. |
| Sahne | 200 g |
| Milch | 200 ml |
| brauner Rohrzucker | 6 Tl |
| Zimtpulver je Tasse | ½ Tl |
| etwas ganz fein gemahlener Kardamon und | etwas |
| ganz fein gemahlene Gewürznelken | etwas |
| heißer Türkischer Kaffee - alternativ Espresso | 300 ml |
| Zucker zum Süßen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1.Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Sahne und Milch dazu gießen und alles ein malkurz aufkochen. Zugedeckt bei schwachen Hitze 7 Minuten leise köcheln lassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, den Zucker und die Gewürze in die Bananen-Sahne-Milch rühren. Fein pürieren. Die Bananensahne auf vier hohe Bechergläser verteilen. Türkischen
2.Kaffee bereiten und nach Belieben mit Zucker süßen. Ganz vorsichtig auf die Bananensahne gießen, so daß sich zwei voneinander getrennte Schichten ergeben. Mit langen Löffeln servieren und vor dem Trinken umrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****9
vom
Kommentare zu „Gewürzkaffee "Bananasahna" - lecker“