Ravoli mit Ricottasteinpilzfüllung

Name: Ravoli mit Ricottasteinpilzfüllung - 267 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Ricotta Doppelrahmstufe; 40 gr. Steinpilze getrocknet; 20 gr. Schnittlauch frisch gehackt; Salz+Pfeffer; Nudelteig herstellen RZ ist bekannt

mittel

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Ravoli mit Ricottasteinpilzfüllung - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Ricotta Doppelrahmstufe	150 gr.
Steinpilze getrocknet	40 gr.
Schnittlauch frisch gehackt	20 gr.
Salz+Pfeffer	etwas
Nudelteig herstellen RZ ist bekannt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Steinpilze fein hacken mit dem Schnittlauch und Ricotta zu einer feinen Masse schlagen, kreißrunde Stücken formen mit etwas Wasser benetzen Masse einfüllen und mit hilfe einer Gabel zusammendrücken im seidenden Wasser ca.5 min schwänken.
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Rezept von P****2
vom 06.03.2010

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