Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Sahne | ½ l |
Vanilleschote | 1 |
Zucker | 3 EL |
Eigelb | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1253 (299)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,1 g
Zubereitung
1. Sahne erhitzen - Mark der Vanilleschote auskratzen und zusammen mit der Schale in die Sahne geben - aufkochen und dann abkühlen lassen.
2. Zucker mit Eigelb schaumig schlagen, die gut !!!! gekühlte Vanillesahne dazugeben und sorgfältig vermischen - 1/2 Stunde in die Eismaschine geben und ....fertig !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu „Vanille - Eis“