Traubenspieße mit gebratenem Käse

Name: Traubenspieße mit gebratenem Käse - schnell & einfach - 480 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 225 g Mozzarella; 1 Ei; 2 EL Mehl; 500 ml Sonnenblumenöl; Feigenbrot; 200 g grüne oder rote Weintrauben; Petersilienblätter

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mozzarella	225 g
Ei	1
Mehl	2 EL
Sonnenblumenöl	500 ml
Feigenbrot	etwas
grüne oder rote Weintrauben	200 g
Petersilienblätter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Den Mozzarella in Würfel schneiden. Das Ei verquirlen. Die Käsewürfel zuerst in Mehl, dann im Ei wenden. Sonnenblumenöl erhitzen und die Käsewürfel darin von allen Seiten knusprig braten.
2. Brotscheiben würfeln und im verbliebenen Öl knusprig rösten. Trauben waschen und trockentupfen. Käse- und Brotwürfel mit den Trauben aufspießen. Mit Petersilie garnieren.
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Rezept von d****e
vom 09.03.2010

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