Geflügelcocktail
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gare Hühnerbrüste- oder keulen | 2 |
| Saure Sahne | 200 ml |
| Salatcreme | 2 EL |
| Toast | 4 Scheiben |
| Orange | 1 |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Salz, etwas Zucker | etwas |
| Worcestersoße, gehackte Nüsse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1726 (412)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett21,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Aus Salatcreme,saurer Sahne,Zitronensaft,Worcestersoße und etwas abgeriebener Orangenschale eine Cocktailsoße bereiten und mit wenig Salz und einer Spur Zucker abschmecken.
2. Das Hühnchenfleisch würfeln und mit der filetierten und ebenfalls gewürfelten Orange vorsichtig unter die Soße heben. In gekühlte Gläser füllen und mit den Nüssen bestreuen. Toast schräg halbieren und dazureichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****3
vom
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