Schenkeli

Name: Schenkeli - 557 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 60 g Butter; 2 Eier; 100 Zucker; Salz; 1 Zitrone Fruchtnektar; 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 500 Gramm Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett); Zimt

1 Std 20 Minmittel

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	60 g
Eier	2
Zucker	100
Salz	etwas
Zitrone Fruchtnektar	1
Mehl	200 g
Backpulver	1 Päckchen
Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett)	500 Gramm
Zimt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Alles zusammen Mischen und etwa 1 Stunde stehen lassen, Schenkli Teig vermichen und etwa Finger Dick ausrollen ( die enden dünn lassen ) alles in Fritier Fett machen etwa 3 min im Fett lassen und dann abtropfen lassen mit Puderzucker Bestreuen und geniesen.
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Rezept von c****i
vom 17.02.2010

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