Schenkeli
1 Std 20 Minmittel-schwer
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 60 g |
| Eier | 2 |
| Zucker | 100 |
| Salz | etwas |
| Zitrone Fruchtnektar | 1 |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett) | 500 Gramm |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2893 (691)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett64,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2893 (691)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett64,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Alles zusammen Mischen und etwa 1 Stunde stehen lassen, Schenkli Teig vermichen und etwa Finger Dick ausrollen ( die enden dünn lassen ) alles in Fritier Fett machen etwa 3 min im Fett lassen und dann abtropfen lassen mit Puderzucker Bestreuen und geniesen.
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vom
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