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lecker Schweinetopf

leicht
lecker Schweinetopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinefleisch1 kg
kann man aber auch mit Pute machen etwas
Champignons frisch oder aus der Dose)500 g
Tomaten500 g
Sahne¼ l
Curry-Ketchup1 Flasche
Pizzagewürz etwas
Käse überbacken etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Fleisch in Würfel schneiden, pfeffern und in eine Auflaufform geben.

    2.Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen. Darüber streut man dann das Pizzagewürz.

    3.Bei 200 °C (vorgeheizt) ca. 1 Stunde im Ofen backen lassen. (evtl. mit Alufolie abdecken, falls zu dunkel werden sollte)

    4.Nun die Auflaufform aus dem Backofen holen und das Fleisch einstechen. Den Curry-Ketchup mit der Sahne mischen und über das Fleisch schütten.

    5.Mit Käse bestreuen und noch mal bis der gewünschte Bräunungsgrad des Käses erreicht ist, in den Backofen schieben. Fazit: Kann gut vorbereitet werden und back eigentlich von allein.

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    Rezept von nadine1986ob
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