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Grillsalat

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Tomaten8 Stk.
hart gekochte Eier8 Stk.
Zwiebeln8 Stk.
Joghurt200 g
süsse Sahne200 g
kleines Glas Mayo1
Petersilie½ Bund
Schnittlauch½ Bund
Essig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Zwiebeln in Scheiben schneiden, in leichtem Essigwasser mit Salz etwa 10 Minuten kochen bis sie glasig sind.

    2.Tomaten und Eier in Scheiben schneiden.

    3.Tomaten, Eier, Zwiebeln in Reihen in eine Auflaufform legen.

    4.Für die Soße: Joghurt, Sahne, Mayo verrühren. Petersilie und Schnittlauch unterrühren.

    5.Die Soße vor dem Servieren über den Salat geben.

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    Rezept von s****h
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