Pfannkuchen mit Schinken-Thunfischfüllung
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 3 Stk. |
| Schinken gekocht und gewürfelt | 1 Scheibe |
| Thunfisch Filet | ½ Dose |
| kleine Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Milch | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1867 (446)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett38,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Eier mit der Milch verrühren. Die Zwiebel, den Schinken und den Thunfisch mit den Gewürzen mischen und in einer Pfanne kurz und kräftig anbraten, herausnehmen und warm stellen. In der Pfanne nun den Pfannkuchen zubereiten. Kurz vor Garende auf einer Hälfte die Thunfischmasse verteilen und zuklappen und noch ein wenig heiss werden lassen.
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vom
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