Honigmilch mit Ingwer
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ingwer frisch | 50 Gramm |
| Milch | 500 Milliliter |
| Honig | 4 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (75)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. 50 g frischen Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 400 ml Milch mit dem Ingwer aufkochen. Zugedeckt 5 Min. ziehen lassen.
2. Inzwischen 100 ml Milch in einem weiteren Topf erhitzen, aber nicht kochen. Mit einem Milchaufschäumer sehr gut aufschäumen.
3. Ingwermilch mit 3 Tl Honig süßen und durch ein Sieb in vorgewärmten Gläser füllen. Milchschaum darübergeben und mit 1 Tl Honig beträufelt sofort servieren.
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vom
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