Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brot | 1 Scheibe |
| roher Schinken nach Geschmack / klein geschnitten | etwas |
| Eier | 2 |
| Butter | etwas |
| Chili, Salz, Pfeffer | etwas |
| Tomate / in Scheiben | 1 |
| Stück Gurke / in Scheiben | 1 |
| frische glatte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (152)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett7,4 g
Zubereitung
1. Das Brot mit ein wenig Butter bestreichen. Die Eier in die Pfanne hauen und mit Salz, Pfeffer und dem Chili nach Geschmack bestreuen.
2. Den Schinken auf dem Brot verteilen. Die Eier aus der Pfanne nehmen und auf das Brot legen. Die Tomaten und Gurkenscheiben auf dem Teller anrichten, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit Petersilie verzieren und zack fertig.
3. Wir wünschen einen wundervollen " Guten Appetit "
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vom



















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