Fridolinkuchen

Name: Fridolinkuchen - einfach - 379 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Butter; 300 g Zucker; 2 Pck. Vanillinzucker; 7 Stück Eier; 180 g Mehl; ½ Pck. Backpulver; 150 g Raspelschokolade; 100 g gemahlene Mandeln; 2 EL Wasser; 1 Pck. Kuvertüre

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Butter	300 g
Zucker	300 g
Vanillinzucker	2 Pck.
Eier	7 Stück
Mehl	180 g
Backpulver	½ Pck.
Raspelschokolade	150 g
gemahlene Mandeln	100 g
Wasser	2 EL
Kuvertüre	1 Pck.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker und Eier hinzufügen und weiter rühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und untermengen. Raspelschokolade und Mandeln in die Masse einarbeiten. Evtl. noch Wasser hinzugeben.
2. Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen. Die Kuvertüre überziehen und mit Mandelblättern bestreuen. Mindestens zwei Tage vor dem Verzehr zubereiten.
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Rezept von L****6
vom 06.01.2010

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