Abendbrot: Salat mit Hardcoredressing
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhre, grob geraspelt | 1 gr. |
| Tomate, gewürfelt | 1 große |
| rote Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten | 1 |
| gelbe Paprika, in Rauten geschnitten | ½ |
| grüne Paprika, in Rauten geschnitten | ½ |
| Spitzkohl in feine Streifen geschnitten | 100 Gr. |
| Emmentaler in Würfel geschnitten | 60 Gr. |
| Gurke, gehobelt | ¼ |
| Hardcore-Salatdressing aus meinem Kochbuch | etwas |
| Toastbrot | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und mischen. Anschließend das Dressing zufügen und durchheben. Ca. 10 Minuten durchziehen lassen. Zusammen mit dem getoasteten Toastbrot und einem Dornfelder servieren!
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