Lachs mit Kräuter-Salsa

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet400 gr
Saft einer Zitrone etwas
Petersilie1 Bund
Kapern2 EL
Oregano1 TL
Gehackte Minze1 EL
Rama culinesse Balance Pflanzencreme4 EL
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Lachs mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Petersilie und Kapern fein hacken.Zusammen mit der Minze , Oregano und dem restlichen Saft mischen . Würzen.

    2. Filet würzen und in der Pflanzencreme 4 Min braten. Die Salsa auf dem Fisch verteilen , 100ml Wasser angiessen und nochmals 4 Min garen,

    3. Fisch und Salsa mit frischem Baquette und Salat servieren.

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