Gefüllte Hackroulade

Name: Gefüllte Hackroulade - einfach - 100 kcal/100g
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kilo Gehackes gemicht; 1 großes Ei; 1 Zwiebel frisch; etwas Semmelbrösel; Salz und Pfefer; 1 Esslöffel Senf mittelscharf; 1 Esslöffel Ketschup; etwas Wasser; magere Speckwürfel; 2 Zehen Knoblauch frisch

55 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Gehackes gemicht	1 Kilo
Ei	1 großes
Zwiebel frisch	1
Semmelbrösel	etwas
Salz und Pfefer	etwas
Senf mittelscharf	1 Esslöffel
Ketschup	1 Esslöffel
Wasser	etwas
magere Speckwürfel	etwas
Knoblauch frisch	2 Zehen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Alle Zutaten ,außer Speckwürfel werden gut durchgeknetet.Nun mit einer Hand Hackmasse nehmen und ein paar Speckwürfel in die Mitte drücken.Jetzt zusammenformen, so das eine Rouladenform entsteht.Wenn alles aufgebraucht ist,werden die Rouladen im Topf angeschmort,braun.Nun Wasser darüber, so das Sie ewas abgedeckt sind.Deckel darauf und
2. ungefähr eine halbe Stunde köcheln lassen.Rouladen rausnehmen und die Soße andicken.Noch einmal abschmecken.Dazu empfehle Ich Petersilienkartoffeln und Rosenkohl mit brauner Butter.Guten Appetit
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Rezept von C****a
vom 20.12.2009

Kommentare zu „Gefüllte Hackroulade“

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