Kartoffeln: Patate al rosmarino - Kartoffeln mit Rosmarin

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Den Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden.

  2. Die Kartoffeln mit dem Olivenöl, dem Knoblauch und dem Rosmarin in eine backofentaugliche Pfanne geben, salzen und pfeffern und leicht anbraten. Anschließend in den Ofen schieben und in etwa 45 Minuten fertigbraten.

  3. Wenn die Kartoffeln gar sind und eine schöne goldbraune Farbe haben, sofort servieren.

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  Rezept von Publicity
  vom 16.12.2009