Brätspatz'n Suppe

Name: Brätspatz n Suppe - schnell & einfach - von geckofisch
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 l Fleischbrühe; 150 gr. Wurstbrät; 1 Ei; abgeriebene Schale einer halben Zitrone

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Fleischbrühe	1 l
Wurstbrät	150 gr.
Ei	1
abgeriebene Schale einer halben Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Fleischbrühe in einem Topf auf kleiner Flamme sieden lassen.
2. Brät mit Ei und Zitronenabrieb vermengen. Die Masse durch den Spatzenhobel in die Brühe drücken und 5 Minuten gar ziehen lassen. (Wenn sie oben schwimmen sind die Spatz'n gar)
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Rezept von geckofisch
vom 15.12.2009

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