Faule Hausfrau
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weiskohlkopf | 1 kleinen |
| Gehacktes halb Schwein halb Rind | 1 Pfund |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Ei | 1 |
| Saz und Pfeffer nach belieben Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett15,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett15,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Kohl zerkleinern,anbraten.Aus das gewürzte Gehackte werden kleine Bouletten geformt.Der angebratene Kohl wird mit Wasser abgelöscht.Danach die angebratenen Bouletten dazu geben.Etwas Speck mit rein,erhöt den Geschmack.Wenn der Kohl weich ist,ist das Menü fast fertig.Nur nch andicken, mit einer kleinen Mehlschwitze.Dazu Salzkartoffeln und fertig
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vom
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