Memory-Kuchen
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Für den Boden: | etwas |
| Butter | 150 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillinzucker | 1 Pck |
| Eier | 4 Stück |
| Mehl | 160 g |
| Speisestärke | 40 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Schokostreusel | 100 g |
| Für den Belag: | etwas |
| Kirschkonfitüre | 200 g |
| Paradies Creme Schoko, Desserpuler | 1 Pck |
| Sahne | 400 ml |
| Milch | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1222 (292)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillinzucker in die Butter rühren. Eier hinzugeben und weiter schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben und mit der Speisestärke zu der Eigelbmasse geben. Die Schokostreusel vorsichtig in den Teig einarbeiten. bei 180 Grad ca. 20 Min. backen.
2. Konfitüre auf dem Boden verteilen. Paradiescreme mit Sahne und Milch zubereiten. Creme auf den Boden geben und glatt streichen.
3. Sahnetupfer auf den Kuchen geben und mit (Tier) Butterkeksen belegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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