Unser Weihnachtsmenu
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Feldsalat | 150 gr. |
| Champignons frisch | 150 gr. |
| Walnüssekerne | 100 gr |
| Walnussöl | 4 Esslöffel |
| Weißweinessig | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)769 (184)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett14,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den Salat waschen und trocken schleudern , und die Stiele abschneiden . Champignons etwas säubern ,und in feine Scheiben schneiden , Nusskerne vierteln. Aus den anderen Zutaten ein Dressing zubereiten .
2. Salat , Pilze und Nüsse auf Tellern anrichten und mit dem Dressing anrichten .
3. Dazu für das Küchenpersonal ein Glas!!! Rotwein
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****s
vom
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