Nudeln mit Schoko-Pinienkern-Soße

Zubereitung

• 1. Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und 10 - 12 Minuten garen.

  2. Schokolade grob hacken.

  3. Sahne in einem Topf erwärmen. Die Schokolade darin unter ständiges Rühren schmelzen lassen. Mit Zucker und Vanillin-Zucker abschmecken.

  4. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Herausnehmen und in die Schokoladensoße rühren.

  5. Nudeln auf ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Auf Tellern anrichten. Schoko-Pinienkern-Soße darüber verteilen.

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  Rezept von d****e
  vom 18.11.2009

  
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