Orangen-Schoko-Muffins

Zubereitung

• 1. Mehl, Natron, Orangenschalen, Backpulver und Schokotröpfchen miteinander mischen.

  2. Orangen schälen und die Filets heraus schneiden. Filets 2-3 mal durchschneiden

  3. Das Ei in einer Schüssel aufschlagen, mit dem Zucker verrühren. Öl, Joghurt und O-Saft zugeben und ebenfalls verrühren.

  4. Mehlmishung unter die Eimischung rühren. Orangenstückchen unterheben.

  5. Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten, den Teig gleichmäßig darin verteilen.

  6. Auf mittlerer Schiene bei 180° C 20-25 Min. backen. Garproben machen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****a
  vom 27.10.2009

  
• Weiterlesen