Currygeschnetzeltes mit Reis
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Currygeschnetzeltes mit Reis 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweineschnitzel | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Möhren | 2 |
| Currypulver | 2 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| Milch | 200 mL |
| Reis | 1 Tasse |
| Wasser | 2 Tassen |
| Brühe | 125 mL |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (85)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (85)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Schweineschnitzel in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten! Die Zwiebel klein schneiden und zu dem Geschnetzelten geben. Auch die Möhren in dünne Scheiben schneiden und ebenso mitbraten. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die Brühe hinzugießen und ca 15 Minuten garen. Anschließen die Milch hinzugießen und eventuell nachwürzen.
2.Während das Fleisch am garen ist, den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Petersilie über den Reis streuen und alles zusammen anrichten!
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vom
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