Honigschaum
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eiweiß | 3 |
| Zitronensaft | 2 Eßl |
| Salz | 1 Prs |
| Honig | 3 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)253 (60)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Eiweiß schaumig schlagen,Zitronensaft+ Salz untermischen+ weiterschlagen,bis das Eiweiß sehr steif ist.Nach+ nach Honig einträufeln lassen+ nochmals durchschlagen.
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vom
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