Orangen - Apfel - Salat mit Eiswürfeln

Name: Orangen Apfel Salat mit Eiswürfeln - schnell & einfach - 55 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Orangen; 3 Zitronen; 6 Äpfel; 4 EL Rosinen; ½ Zimtstange; 1 EL gehackte Pistazien; Honig zum Abschmecken; 1 Flasche gut gekühlter , halbtrockener Weißwein; Eiewürfel; Zitronenmelisseblättchen zum Garnieren

25 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Orangen	4
Zitronen	3
Äpfel	6
Rosinen	4 EL
Zimtstange	½
gehackte Pistazien	1 EL
Honig zum Abschmecken	etwas
gut gekühlter , halbtrockener Weißwein	1 Flasche
Eiewürfel	etwas
Zitronenmelisseblättchen zum Garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Orangen und Zitronen so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Früchte quer in Scheiben schneiden, diese je nach Größe halbieren oder vierteln. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch quer in dünne Scheiben schneiden. Rosinen waschen und abtropfen lassen.
2. Vorbereitete Zutaten, Zimt und Pistazien in einer Glasschüssel mischen, mit Honig abschmecken. Wein auffüllen und Eiswürfel zufügen. Mit Zitronenmelisse garniert servieren.
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Rezept von m****s
vom 11.10.2009

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