PLÄTZCHEN: Nuss-Nougat-Kärtchen

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Teig: etwas
Butter150 g
Zucker100 g
Vanillezucker2 Päckchen
Ei1
Mehl250 g
gemahlene Haselnüsse100 g
Füllung: etwas
Nougat150 g
Und ausserdem: etwas
Eiweiss1
Haselnussblättchen50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Einen Teig herstellen, verkneten, ausrollen und ausstechen. Die Hälfte mit Eiweiss bestreichen und mit den Haselnussblättchen bestreuen. Beide Keks-Sorten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200° ca 12 min. backen. Auskühlen lassen.

    2. Die Kekse ohne Haselnussblättchen mit dem Nougat bestreichen und die anderen Plätzchen darauf setzen und leicht andrücken.

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