Grandma's Blaubeermuffins
45 Mineinfach
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Zutaten für 9 Personen
Zutaten für 9 Personen
| Butter | 100 g |
| Eier | 3 |
| Zucker | 200 g |
| Milch | 200 ml |
| Mehl | 330 g |
| Backpulver | 1 EL |
| Orange | 1 |
| Heidelbeeren | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)945 (226)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Butter im Kochtopf zum Schmelzen bringen. Sobald sie geschmolzen ist mit den Eiern, dem Zucker, der Mich, dem Mehl, dem Backpulver und dem Salz in eine Rührschüssel geben. Jetzt die Orangenschale reiben und zu den Zutaten geben. Danach alles gut mit dem Handrührgerat mixen und in der Zwischenzeit schonmal die Heidelbeeren abtropfen lassen. Wenn alles gut vermengt ist die Heidelbeeren unterheben.Nun die Masse in die Muffinförmchen geben und in den vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft 25-30 min stellen.
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vom
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