Drei im Weckle
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| nürnberger Rostbratwürste | 12 |
| Brötchen | 4 |
| kl. Dose Sauerkraut | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| geräucherter Speck | 100 g |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)927 (221)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Sauerkraut wie gewohnt zubereiten, abgießen und gut ausdrücken. Rostbratwürstel wie gewohnt braten (grillen).
2. Brötchen in der Mitte aufschneiden, die untere Hälfte aushöhlen und mit etwas Sauerkraut füllen. Mit 3 Rostbratwürsteln belegen und mit Senf bestreichen. Die Oberen Brötchenhälften auflegen und sofort servieren. fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****a
vom
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